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諏訪泉の水の優しさが特徴的な純米吟醸酒です。
造りを終えたのち、約二年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく、熟成の旨み、後切れの良さ、いろいろな料理の美味しさを引き立てるお酒です。
冷や(常温)またはお燗(45℃から50℃くらい)で、やや熱めが美味しい温度です。
満天星(マンテンセイ)は、地元の町花「どうだんつづじ」の漢字名です。

【製造者】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町
【名称】純米吟醸
【容量】1800ml
【アルコール度数】15%~16%
【原料米】山田錦・玉栄
【精米歩合】50%
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.4

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