Вкусный творожный пирог с малиной — простой рецепт приготовления
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и простой творожный пирог с малиной. Такой пирог не займет много времени на приготовление и в то же время порадует не только родных, но и гостей. Такой пирог не обязательно готовить с малиной, но можно использовать любые другие ягоды.
Ингредиенты для творожного пирога:
Шаг 1.
Для начал нам нужно привести масло до охлажденного состояния. Когда масло будет готово его нужно натереть на крупной терке. Замораживать сливочное масло не стоит, но и дать ему быть растопленным тоже.
Шаг 2.
В подготовленную муку всыпаем разрыхлитель для теса и все вместе просеиваем, через сито. Теперь муку можно всыпать в масло и перемешать, что бы масло скаталось с мукой в мелкую крошку.
Шаг 3.
В получившуюся массу из мучной крошки добавляем два вида сахара, а именно сахарный песок и ванильный сахар. Затем все хорошо перемешиваем, что бы масса была равномерно перемешанной. Тесто останется крошкой, но оно будет готово для приготовления пирога.
Шаг 4.
Берем отдельную тарелку и смешиваем между собой творог с яйцом. Для того что бы пирог получился еще более сладкий, добавляем пару ложек сахара.
Шаг 5.
Теперь нам нужно получившееся тесто поделить на 2 части. Берем форму для выпечки и высыпаем на дно одну часть теста, равномерно распределяем, но не утрамбовываем.
Шаг 6.
На выложенное тесто нужно равномерным слоем положить творожную массу. Массу из творога аккуратно разравниваем, а поверху выкладываем вторую порцию теста. Вторую порцию теста не утрамбовываем, а оставляем рыхлой, только распределяем равномерным слоем.
Шаг 7.
Разогреваем духовку до 180°С и ставим туда пирог на 35 минут. Через отведенное время пирог достаем и даем ему полностью остыть до комнатной температуры.
Шаг 8.
По верху пирога выкладываем свежие ягоды, которые приготовили для творожного пирога. В данном случае мы использовали малину, но могут быть и любые другие ягоды. Присыпаем ягоды сахарной пудрой и украшаем листочками мяты.
Приятного вам аппетита!
Делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях и оставляйте свои комментарии.
