Яичница с сосисками — вкусный рецепт в виде лодочки

Когда идет речь о простом блюде как яичница с сосисками, то хочется что бы оно было не просто вкусным, но выглядело аппетитно. Яичницу с сосисками можно быстро приготовить на завтрак или ужин. Такое простое блюдо может быть не только вкусным, но выглядеть красиво. Сегодня хочу предложить приготовить яичницу с сосисками в виде лодочки или глаза.

Яичница с сосисками

Что бы приготовить такое блюдо нам понадобятся мясные сосиски без содержания сои и достаточно длинные. Также нам понадобится соль, пару зубочисток и конечно же сами яйца.

Ингредиенты для яичницы с сосисками

Что бы приготовить данное блюдо возьмем две сосиски и сделаем на них надрезы по всей длине, через сантиметр. Прибегать к помощи линейки не нужно, просто делаем примерно на равном расстоянии надрезы. Что бы не прорезать сосиски до конца, можно по бе стороны положить карандаши или палочки для суши. Палочки нам нужны, что бы зафиксировать глубину надреза.

Теперь нам нужно соединить сосиски при помощи зубочисток, как показано на фото. Соединяем их таким образом, что бы надрезы оказались снаружи.

Делаем надрезы на сосисках

Теперь нам нужно разогреть сковороду и отправить немного обжариться сосиски с обеих сторон.

Обжариваем сосиски

После того как сосиски немного обжарились во внутрь нужно разбить яйцо. Яйцо солим и перчим по вкусу.

Разбиваем яйцо к сосискам

Готовим яичницу с сосисками, той прожарки которая вам нужна. Для лучшей прожарки, убавляем огонь и накрываем крышкой. Я люблю когда желток также хорошо прожарен, так что всегда жарю немного дольше. Сын у меня любит когда желток немного жидкий и в него можно обмакнуть хлеб.

Готовая яичница с сосисками

Когда яичница будет готова, то из сосисок нужно удалить зубочистки и можно подавать на стол. К такой яичнице хорошо подходит кетчуп и свежий огурец.

Ну вот наш вкусный и красивый завтрак готов!

Приятного аппетита.

Поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.